Recipe from friend of mine!

Hi guys , long time no see ... i just stuck on my routinity :( 


Tapi aku dapet banyak hikmah dan sedikit oleh-oleh dari kesibukanku, guess what? hmm must be about food .. hehehe.
Jadi ceritanya gini .. aku tuh diajakin temenku maen kerumah temennya yang dagang seafood, kalian pasti tau lah seafood 48 ... aku dimasakin udang,cumi saus tiram .. beeehhh can't forget the taste .. absolutely delicious, faboulus ! 
Lagian makan seafood nya dirumahnya bukan di warungnya, kami bertiga, makan ngobrol sambil ngudud setelahnya ... God i miss that time :) 
Dia bilang suruh buka blog nya ... disana ada beberapa resep andalan seafood 48, semua hasil kreasinya .. langsung aku buka dan lihat-lihat resepnya setibanya dirumah. Dan memang ternyata banyak ilmu yang aku dapat dari situ, karena biarpun aku suka seafood aku ngga terlalu pandai memasaknya. 
Ok deh ngga usah berlama-lama curcol .. liat yuk resep contekanku dari beliau :) 







CUMI UDANG SAUS TIRAM Seafood 48 



Bahan :

-  2 buah cumi , cuci bersih , besihkan juga tintanya
-  15 buah udang ukuran sedang, buang kepala dan benang di punggungnya 
-  Minyak untuk menggoreng
-  Mentega untuk menumis 


Bumbu : 


-  Bawang putih cair,  kecap inggeris, angciu dan sedikit micin 
-  saos tirem dengan  daun bawang putih.

Cara Membuat : 


-  Goreng cumi yang sudah diiris dan udang hingga 75% matang, angkat sisihkan 
-  Panaskan wajan, lelehkan mentega secukupnya, sambil atur apinya 
-  kemudian masukkan bumbu-bumbu, bawang putih cair, kecap inggris, angciu, dan sedikit micin , aduk hingga merata.
-  Kemudian masukkan saus tiram dan daun bawang putih
-  Terakhir masukkan cumi dan udang kedalam wajan, aduk 1 menit kemudian angkat dan sajikan

Selamat Mencoba ^_^ 


♥Anna